Salată în stil oriental cu arahide si coriandru

Printeaza

O reteta de salata in stil oriental din: morcov, varza, ceapa rosie, coriandru, arahide, otet, coaja si zeama de lime, ardei iute si zahar.

Ingrediente:Salata_în_stil_oriental

  • 1 morcov mare, dat pe razatoarea mare
  • 1/2 varza alba mica, tocata
  • 1 ceapa rosie, feliata fin
  • 1 mana de coriandru proaspat, tocat
  • 50 g arahide prajite

pentru dressing:

  • 1 lingura otet de vin alb
  • coaja rasa de la 1 lime, plus 1 lingura de zeama
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 ardei iute, fara seminte si tocat fin
  • 1 praf de zahar

 

Mod de preparare:

Se amestecă bine ingredientele pentru dressing.

Se amestecă ingredientele pentru salată şi sestropesc cu dressingul.

Se presara arahide prajite si se serveste.

Salată în stil oriental

Salata_în_stil_oriental

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.