Salata frantuzeasca

O reteta simpla si gustoasa de salata frantuzeasca din:cartofi, ceapa, morcov, usturoi, vin, ulei, zeama de lamaie, sare si piper.

Ingrediente:

• 500 g cartofi
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 1căţel de usturoi
• 1 pahar vin
• 2 linguri ulei
• zeama de la 1/2 lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli, fierbi şi tai cartofii cubuleţe. Cureţi morcovul, îl tai felii subţiri şi îl pui la fiert.Intr-un bol de salată pui cartofii, morcovul, ceapa tăiată julien şi ustu­roiul pisat.

Torni deasupra vinul şi laşi 1 oră, până se absoarbe. Separat amesteci zeama de la lămâie şi ulei, compoziţie pe care o torni la final peste salată. Ornezi cu o felie subţire de lămâie şi frunze de pătrunjel.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata frantuzeasca