Salată de varză roşie cu zahar

Printeaza

Salată de varză roşie cu zahar

Ingrediente: 

  • 1 varză roşie mijlocie
  • 2 linguri ulei
  • 2–3 linguri oţet
  • 1/2  linguriţă zahăr
  • sare

 

Mod de preparare:

Varza bine spălată se taie fin ca fideaua. Se amestecă cu sare şi se freacă cu mîna pînă ce se înmoaie. Se adaugă ulei, oţet şi zahăr. Se amestecă bine.

Alt mod de preparare: varza tocată se opăreşte cu apă cloco– tităşi se lasă să stea 10–15 min. Se scurge apa şi se amestecă varza cu uleiul, oţetul sarea şi zahărul. Se serveşte la fripturi.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.