Salata de varza dulce cu chimen si lamaie

Salata de varza dulce cu chimen si lamaie din: varză dulce, ulei, zeamă de lămâie, chimen, sare.

Ingrediente:

• 2,750 kg varză dulce
• 100 ml ulei
• 200 ml zeamă de lămâie
• 2 g chimen
• sare

Mod de preparare:

Varza se trece printr-o râzătoare mai deasă, se stropeşte cu ulei şi zeamă de lămâie, se sărează, se presară chimen şi se amestecă.

Pofta buna!