Salata de vara cu mazare, porumb si fasole

Salata de vara cu mazare, porumb si fasole din: mazare, porumb, fasole, rosii, castraveti, usturoi, zeama de lamaie, iaurt, patrunjel.

Ingrediente:

• 1 cutie cu mazare
• 1 cutie cu porumb
• 1 cutie cu fasole boabe
• 3-4 rosii, taiate cubulete
• 3 castraveti dati prin razatoarea mare
• 1 catel de usturoi, dat prin razatoarea fina
• zeama de la o lamaie
• 1 borcan cu iaurt sau smantana slaba
• 1 legatura de patrunjel
• optional: sunca felii, jambon, pui afumat sau ton

Mod de preparare:

Amesteca intr-un bol mazarea fina, scursa bine, porumbul, fasolea boabe fiarta, rosiile taiate cubulete, castravetii dati prin razatoarea mare, usturoiul, dat si el prin razatoarea fina, zeama de la olamaie, borcanul cu iaurt sau smantana slaba si o legatura de patrunjel.

Poti adauga cateva felii de sunca, jambon sau pui afumat, taiate cubulete, sau o cutie cu peste din conserva.

Pofta buna!