Salata de tulpina de telina cu ciuperci
PrinteazaSalata de tulpina de telina cu ciuperci din: telina, ceapa, ciuperci, ardei, seminte de floarea soarelui, suc de lamaie, ulei, usturoi, piper, nucsoara, sare, patrunjel.
- 1/2 tulpină ţelină tăiată fin
- 1 ceapă mică tăiată rondele
- 200 g ciuperci de cultură tăiate în 8
- 1 ardei gras verde tăiat în cubuleţe mici
- 3 linguri seminţe de floarea soarelui
Pentru sos:
- 2 linguri suc de lămâie
- 5 linguri ulei
- 1 căţel de usturoi pisat
- piper
- nucşoară
- sare
- pătrunjel tocat
Mod de preparare:
Amesteci toate ingredientele de mai sus într-un castron şi adaugi şi sosul format din ingredientele amestecate bine.
Inainte de a servi salata, o poţi lăsa câteva minute, să se întrepătrundă aromele.
Pofta buna!