Salata de tulpina de telina cu ciuperci

Printeaza

Salata de tulpina de telina cu ciuperci din: telina, ceapa, ciuperci, ardei, seminte de floarea soarelui, suc de lamaie, ulei, usturoi, piper, nucsoara, sare, patrunjel.

Ingrediente:Salata de tulpina de telina cu ciuperci

  • 1/2 tulpină ţelină tăiată fin
  • 1 ceapă mică tăiată rondele
  • 200 g ciuperci de cultură tăiate în 8
  • 1 ardei gras verde tăiat în cubuleţe mici
  • 3 linguri seminţe de floarea soarelui

Pentru sos:

  • 2 linguri suc de lămâie
  • 5 linguri ulei
  • 1 căţel de usturoi pisat
  • piper
  • nucşoară
  • sare
  • pătrunjel tocat

 

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele de mai sus într-un castron şi adaugi şi sosul format din ingredientele amestecate bine.

Inainte de a servi salata, o poţi lăsa câteva minute, să se întrepătrundă aromele.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.