Salata de ton cu tofu

Salata de ton cu tofu din: ceapa verde, tofu, ton, rosii, muraturi, usturoi, ulei de susan, sos de soia, sare, piper.

Ingrediente:

• 3 legaturi de ceapa verde
• o cutie de tofu taiata bucati si scursa
• 2 cutii de ton in suc propriu scurse
• 2 rosii cubulete
• un sfert de cana de muraturi
• 4 catei de usturoi feliati subtire
• un sfert de cana de ulei de susan
• jumatate de cana de sos de soia
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Amestecaţi cuburile de tofu, tonul, roşiile, murăturile într-un bol. Incălziţi usturoiul în ulei de susan până devine maroniu, aproximativ 5 minute. Scoateţi usturoiul şi turnaţi uleiul fierbinte peste legume. Adăugaţi sosul de soia, sare şi piper după gust şi ceapa tocată. Amestecaţi şi serviţi.

Salata de ton cu tofu

Pofta buna!