Salata de telina si mere

Salata de telina si mere din: telina, mere, ulei, salvie, tarhon, placite aromatice, seminte de gogosari, tarate, sfecla rosie.

Ingrediente:

• 250    g ţelină
• 250 g mere acrişoare
• 1-2 linguri ulei
• 1 legătură salvie amestecată cu tarhon
• 1/2 lingură pulbere de plante aromatice şi condimentare
• 1 1/2 linguriţă pulbere din seminţe de gogoşari
• 3 linguri tărâţe
• 1 sfeclă roşie rasă

Mod de preparare:

Presari tărâţele în salatieră, apoi aşezi ţelina rasă fără coajă, amestecată cu merele rase cu tot cu coajă. Adaugi uleiul, pulberile, iar deasupra, presari verdeţurile tăiate mărunt şi ornezi cu mici moviliţe din sfeclă roşie.

Salata de telina si mere

Pofta buna!