Salata de telina cu sfecla si nuci

Printeaza

Salata de telina cu sfecla si nuci

Salata de telina cu sfecla si nuci din: telina, sfecla, nuci, lamaie, mustar, usturoi, patrunjel.

Ingrediente:

  • 2 ţeline
  • 1 sfeclă ro­şie
  • 1 mână miez de nucă
  • 4 linguri ulei, zeama de la o lămâie
  • 1 lingură muştar
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 1 legătură pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Speli sfecla, o coci la foc potrivit 2 ore şi când e gata, o cureţi şi o tai felii. Cureţi şi speli ţelina, o dai pe râzătoare şi o amesteci cu ulei, muştar, zeamă de lămâie şi usturoiul pisat.

Pui şi o parte din miezul de nucă tăiat bucăţele şi amesteci. Ornezi salata cu felii de sfeclă, pătrunjel şi nuci mărunţite.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.