Salată de căpșuni cu spanac și brânză feta din spanac proaspat, capsuni, branza feta, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, sare, piper. Această salată este o combinație perfectă între dulce și sărat. Spanacul adaugă un gust proaspăt și textură crocantă, în timp ce căpșunile aduc o notă de prospețime și dulceață. Brânza feta adaugă o […]
Salata de spanac gustoasa
PrinteazaSalata de spanac gustoasa din: spanac, usturoi, ulei, ceapa, zeama de lamaie, sare, piper.
Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu.
Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a deteriorării provocate de radicalii liberi.
Datorită conținutului său de luteină și zeaxantină, spanacul poate susține sănătatea ochilor și poate ajuta la prevenirea bolilor oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară.
Vitamina C din spanac poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, contribuind la lupta împotriva infecțiilor și la recuperarea mai rapidă.
Ingrediente:
- 250 g spanac tânăr
- 2 fire de usturoi verde
- ulei
- 1 legătură de ceapă verde
- zeamă de lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spanacul se spală foarte bine, se taie fideluţă şi se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt, uleiul, piperul, sarea şi zeama de lămâie.
Se serveşte cu pâine prăjită.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de spanac cu quinoa și avocado
Salată de spanac cu quinoa și avocado din: spanac, quinoa, avocado, ceapa rosie, seminte de dovleac, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. De asemenea, este bogată în fibre, fier, magneziu, fosfor și mangan, și conține și […]
Pofta buna!