Salata de spanac cu portocale

Salata de spanac cu portocale din: spanac, fenicul, portocala, hasma, boabe de strugure, caju, seminte de susan, cimbru, ulei de masline presat la rece, zeama de lamaie, sirop de artar, suc de portoale, sare, piper.

Ingrediente:

• jumatate de kilogramd e spanac
• un bulb de fenicul feliat subtire
• o portocala separata in felii
• o hasma tocata
• cateva boabe de strugure taiate in jumatate
• o mana de caju crud
• jumatate de mana de seminte de susan
• o lingurita de cimbru uscat
• 3 linguri de ulei de masline presat la rece
• 3 linguri de zeama de lamaie
• 2 lingurite de sirop de artar
• o lingurita de suc de portocale proaspat stors
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Turnaţi uleiul, zeama de lămâie, siropul de arţar, sucul de portocale, sarea şi piperul într-un borcan şi agitaţi bine.

Intr-un bol, amestecaţi cimbrul şi haşma tocată şi turnaţi dressingul deasupra. înainte de servire, adăugaţi spanacul şi feliile de fenicul, amestecaţi şi garnisiţi cu felii de portocală, boabe de strugure, caju şi seminţe de susan.

Salata de spanac cu portocale

Pofta buna!