Salata de spaghete
PrinteazaSalata de spaghete din: ananas, castraveti, mere, ceapa, ardei, spaghete, smantana, pulppe de pui, sare, piper, boia.
Ingrediente:
- 250 g ananas
- 250 g castraveţi muraţi
- 250 g mere
- 250 g ceapă
- 1 ardei gras roşu tăiat cubuleţe
- spaghete scurte
- 250 ml smântână pentru gătit
- 2 pulpe de pui fierte
- sare
- piper
- boia
- seminţe verzi de dovleac
Mod de preparare:
Spaghetele scurte se fierb al dente într-o cantitate suficientă de apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se varsă apoi într-o strecurătoare şi se trec rapid sub jet de apă rece.
Ananasul şi castraveţii se taie cubuleţe. Merele şi ceapa se cojesc, merelor li se îndepărtează sâmburii, apoi se taie şi ele cubuleţe. Ananasul, castraveţii, merele şi ceapa se amestecă cu ardeiul şi cu spaghetele. Se toarnă pe deasupra smântână.
Carnea de pui se desprinde de pe os, se taie mărunt şi se amestecă cu celelalte ingrediente. Se asezonează cu sare, cu piper şi cu boiaua.
Salata se lasă să stea minim o oră pentru a se aromatiza. Inainte de servire se presară pe deasupra seminţele de dovleac.
Salata de spaghete
Pofta buna!