Salată de soia cu muştar

Salată de soia cu muştar

Ingrediente:

• 300 g soia gra­nule
• 2 linguri muştar
• 1 linguriţă boia de ardei dulce
• ulei
• 1 lingură rasă.de condiment

Mod de preparare:

Pui soia la fiert în apă fierbinte cu condiment, pentru 20 de minute. După ce s-a înmuiat, o scurgi bine de apă, o pui într-un vas mai mare, o amesteci bine cu muştarul, uleiul şi boiaua de ardei dulce.

E numai bună să ungi feliile de pâine simple sau prăjite.

Poftă bună!