Salata de sfecla rosie cu dressing din maghiran si otet balsamic

Salata de sfecla rosie cu dressing din maghiran si otet balsamic din: sefla rosie, sos de maghiran, otet balsamic, sare.

Ingrediente:

• sfecla rosie
• sos din maghiran
• oţet balsamic
• sare

Mod de preparare:

Fierbeţi sfecla roşie în apă sărată până se înmoaie. Strecuraţi şi răciţi. Decojiţi cu degetele, eliminând cotoarele.

Dacă sfeclele sunt destul de mici, tăiaţi-le pur şi simplu în jumătate sau lăsaţi-le întregi; tăiaţi-le pe cele mari în patru.

Când încă sunt calde, adăugaţi un sos din maghiran şi oţet balsamic. Se serveşte la temperatura camerei, ca salată simplă sau garnitură la peşte la grătar sau prăjit.

Pofta buna!