Salata de sfecla cu hrean

Printeaza

Salata de sfecla cu hrean

Ingrediente:Salata de sfecla cu hrean

  • 5-6 bucăţi de sfeclă roşie
  • 100 g hrean curăţat şi dat prin maşină
  • sare
  • 1-2 linguri zahăr
  • 2 linguri oţet
  • 1 ceaşcă de apă

 

Mod de preparare:

Speli bine sfecla şi o fierbi în apă cu sare. Când e gata, o cureţi şi o dai pe râză­toare.

Pui la fiert apa şi oţetul şi când dă în clocot, adaugi hreanul şi-l fierbi câteva minute, ca să-i mai ia din iuţeală.

Il scurgi bine, îl amesteci cu sfecla şi pui sare şi zahăr după gust.

Salata de sfecla cu hrean

Salata de sfecla cu hrean

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.