Salata de rosii cu mere
PrinteazaSalata de rosii cu mere din: rosii, marar, mere, ulei de masline, salata verde, lamaie, sare.
Ingrediente:
- 400 g rosii
- 1 legatura marar
- 300 g mere
- 50 ml ulei de masline
- 1 salata verde
- 1 lamaie
- sare
Mod de preparare:
Salata o rupi frunză cu frunză, pe care le speli şi le tai bucăţi mai mari. Mărarul îl toci, roşiile le tai în două şi apoi felii, iar lămâia o storci. Jumătate dintre mere le cureţi şi le razi pe răzătoarea cu găuri mari, iar restul le tai în două, le îndepărtezi cotorul şi le feliezi.
Intr-un vas pui salata, roşiile, merele rase şi jumătate din cantitatea de mărar. Peste ele torni un dressing format din sucul de lămâie, ulei şi sare. Salata o amesteci uşor şi o dai la rece pentru circa 10 minute, după care o serveşti pe frunze de salată, ornată cu feliile de mere si mărar tocat.
Pofta buna!