Salata de praz cu mustar si otet

O reteta simpla de salata de praz cu mustar, otet, sare si ulei.

Ingrediente:

• 4 fire praz
• 150 ml ulei
• 3 linguri muştar
• 1 linguriţă oţet
• sare

Mod de preparare:

Alegi partea albă a  prazului, o cureţi de eventualele foi uscate şi o tai rondele. Le pui la fiert în apă până se înmoaie.

Le scurgi foarte bine, le pui într-o salatieră şi torni muştarul diluat cu oţet.

Pofta buna!