Salata de portocale cu masline (varianta)

Printeaza

Salata de portocale cu masline din: portocale, masline negre, lamaie verde, salata verde, ceapa verde, boabe de mustar, sare, piper, pulbere de curry, ulei de masline, ardei iute, frunze de menta.

Ingrediente:Salata_de_portocale_cu_masline

  • 4 portocale
  • 10 masline negre
  • 1 lamaie verde
  • 3 frunze salata verde
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita pulbere de curry
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ardei iute rosu
  • cateva frunze de menta pentru decor

 

Mod de preparare:

Speli portocalele, apoi le razi coaja pe care o pui intr-un bol mic. Desfaci portocalele in fasii, pe care le aranjezi pe un platou, una langa alta. Speli salata, o lasi sa se scurga si pui peste fasiile de portocala, apoi adaugi cozile de ceapa taiate rondele si maslinele.

Macini fin boabele de mustar. Pentru dressing amesteci coaja de portocala cu zeama de lamaie, pulberea de mustar, sare, piper, curry si ulei de masline. Torni dressingul peste salata si ornezi cu rondele de ardei iute si cu menta.

Salata de portocale cu masline

Salata_de_portocale_cu_masline

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.