Salată de pătrunjel

Salată de pătrunjel

Ingrediente:

• 3 legături de pătrunjel
• 2-3 frunze de mentă
• 1 roşie mare
• 1 lămâie
• ulei

Mod de preparare:

Speli bine pătrun­jelul, alegi frunzele şi cociţele fragede, le tai mărunt şi le amesteci cu menta, de asemenea spălată şi tăiată.

Adaugi roşia tă­iată cubuleţe şi zeama de la lă­mâie, pui şi puţin ulei şi sare după gust şi amesteci salata.

Poftă bună!