Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry

Printeaza

Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry din: paste fusilli, branza cheddar, broccoli, conopida, rosii cherry, masline, ulei de masline, otet alb, patrunjel verde, zeama de lamaie, usturoi, busuioc, ardei iute, oregano.

Ingrediente:Salata_de_paste_cu_branza_cheddar_si_rosii_cherry

  • 300 g paste fusilli
  • 250 g branza cheddar
  • 3-4 buchetele de broccoli
  • 2-3 buchetele de conopida
  • 200 g rosii cherry
  • 50 g masline fara samburi

pentru sos:

  • 6 linguri cu ulei de masline
  • 2 linguri cu otet alb
  • 2 linguri cu patrunjel verde tocat
  • 1 lingura cu zeama de lamaie
  • o catel de usturoi zdrobit
  • 1 lingurita cu busuioc uscat
  • 1/4 lingurita cu ardei iute uscat
  • oregano uscat

 

Mod de preparare:

Pune ingredientele pentru sos într-un borcan şi agită-l puternic. Fierbe pastele şi lasă-le la scurs.

Pune la fiert un vas cu apă şi sare şi opăreşte bucheţelele de broccoli şi conopidă cât să rămână crocante. Scurge-le şi lasă-le să se răcească.

Taie roşiile în sferturi sau jumătăţi, brânza în cubuleţe. Intr-un castron încăpător, amestecă pastele cu legumele fierte şi crude, cubuleţele de brânză, măslinele şi serveşte-le cu sos.

Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry

Salata_de_paste_cu_branza_cheddar_si_rosii_cherry

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.