Salată de paste cu bob

Salată de paste cu bob din: paste, bob, fasole galbena, dovlecel, morcov, ardei, sunca, susai, dressing de salata.

Ingrediente:

• 100 grame paste
• 100 grame de bob
• 100 grame păstăi fasole galbenă
• 1 dovlecel tânăr
• 1 morcov
• 1 ardei curăţat de seminţe
• 150 grame de şuncă fiartă
• 1 legătură de susai
• 1 Knorr Salad Dressing mediteranean

Mod de preparare:

Se fierb pastele potrivit indicaţiilor de pe ambalaj. Se scurg şi se răcesc.
Se scoate bobul din păstăi. Se taie codiţa păstăilor de fasole, apoi se mărunţesc.

Se fierb bobul şi păstăile de fasole în apă în care deja am pus sare. Se răceşte.
Se spală dovlecelul, se taie în semifelii, se aşează într-o sită şi se toarnă peste apă fiartă.

Se curăţă morcovul, se spală şi se taie rondele. Se taie ardeiul cubuleţe.

Se taie şunca cubuleţe, se spală susaiul şi se scutură.
Se prepară Knorr Salad Dressing mediteranean potrivit indicaţiilor de pe ambalajul produsului.

Se aşează pastele, şunca, susaiul şi restul legumelor într-o salatieră, se toarnă dressing-ul şi se
amestecă bine.

Pofta buna!