Salata de pastarnac cu praz

Salata de pastarnac cu praz din: pastarnac, praz, ulei, lamaie sau otet de mere, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g păstârnac
• 250 g praz
• 4-5 linguri de ulei
• 1 lămâie sau oţet de mere după gust
• 1 vârf de cuţit de sare
• piper alb

Mod de preparare:

Cureţi, speli şi tai fâşii subţiri păstârnacul şi prazul (păstârnacul îl poţi da prin răzătoarea mare). Ames­teci totul într-o salatieră, împreună cu un sos pre­parat din ulei, zeamă de lămâie sau oţet de mere şi sare.

Serveşti salata imediat.

Salata de pastarnac cu praz

Pofta buna!