Salata de orez si naut

Printeaza

Salata de orez si naut din: orez, naut, spanac, lamaie, ulei, stafide, sare, piper.

Ingrediente:Salata_de_orez_si_naut

  • 10 linguri orez
  • o conservă mică năut
  • 350 g spanac
  • sucul unei lămâi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 20 g stafide

 

Mod de preparare:

Orezul se pune la fiert în apă. între timp, spanacul ales se căleşte 5 minute într-o lingură de ulei. Năutul se scurge, se trece sub un jet de apă rece şi se puneîntr-un bol.

Din sucul de lămâie cu restul de ulei se face o emulsie. Se pun peste năut orezul scurs şi spanacul, stafidele şi se toarnă emulsia, se potriveşte de sare şi piper şi se amestecă.

Salata de orez si naut

Salata_de_orez_si_naut

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.