Salata de orez cu legume

Printeaza

Salata de orez cu legume din: orez, mazare, fasole rosie, mustar, suc de portocala, ulei de masline si sare.

 

Ingrediente:Salata_de_orez_cu_legume

  • 300 g orez
  • 150 g mazare congelata
  • o conserva mica fasole rosie boabe

pentru sos:

  • 2 linguri mustar iute
  • 6 linguri suc de portocala
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare

 

Mod de preparare:

Orezul se fierbe în apă cu sare în jur de 15 minute. In ultimele 5 minute se pune şi mazărea congelată.

După ace­ea se trec printr-un jet de apă rece. Se pun într-un castron si se adaugă şi fasolea scursă si trecută sub un jet de apă rece.

Pentru sos, mustarul se freacă cu un pic de sare, se adaugă sucul de portocală si se amestecă puţin.

Apoi, se adaugă uleiul şi se amestecă timp de 5 minute pentru a obţine un sos omogen.

Se toarna sosul peste salata, se amesteca si se serveste.

Salata de orez cu legume

Salata_de_orez_cu_legume

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

 

Reteta zilei: Salata de orez cu varza

Salata de orez cu varza din: varza, castravete, salam, orez, maioneza, sare. Ingrediente: 1/2 varză tocata 1 castravete, ras 200gr salam maruntit 1 1/2 cană de orez fiert 1/4 cană maioneză sare   Mod de preparare: Adaugati varza mărunțită într-un castron mare și condimentați cu sare. Folosind mâinile, amestecati. Adăugați castravete, orez și salam. Amestecati […]

 

 

Salata de ton cu capere

Salata de ton cu orez si morcovi

Salata de ton cu orez si morcovi din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ori e orez, ori e salata?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.