Salata de orez cu citrice

Printeaza

Salata de orez cu citrice

Salata de orez cu citrice

Ingrediente:

  • 18 crevete decorticate
  • 300 g orez
  • un grepfrut galben
  • un grepfrut roşu
  • două portocale
  • o lingură oţet de vin
  • 4 linguri ulei
  • o lingură miere
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbe orezul, scurge-l şi lasă-l să se răcească. Curăţă citricele de coajă şi de pieliţe, ca să obţii fileuri. Ai grijă, să nu iroseşti sucul.

Amestecă într-un bol de salată feliile de citrice cu crevetele şi cu orezul. Fă un sos din puţin suc de citrice, miere, oţet, ulei, sare şi piper, apoi amestecă-l bine în salată.

Serveşte salata de la frigider. Dacă vrei ca salata să fie mai gustoasă, foloseşte crevete proaspete, pe care le sotezi într-o tigaie, cu puţin ulei.

Le condimen­tezi cu boia, sare şi piper şi le pui în salată chiar înainte de a o servi.

Salata de orez cu citrice

Salata_de_orez_cu_citrice.jpg

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Nu e rea salata de orez.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.