Salată cu murături si păstrav afumat Ingrediente: 100 g file de păstrăv afumat 3 cartofi 2 morcovi 1 castravete acru 1 gogoşar din oţet 2-3 fire de ceapă verde sare Mod de preparare: Cureţi cartofii şi morcovii şi îi pui la fiert pentru 20-25 de minute. Tai apoi mărunt morcovul fiert, castravetele şi gogoşarul, […]
Salata de muraturi cu kaizer
PrinteazaSalata de muraturi cu kaizer din: arahide, kaizer, ceapa, otet de vin, otet de mere, ulei, varza rosie murata, mar.
Ingrediente: 
- 2 linguri arahide prăjite
- 150 g kaizer afumat feliat
- 1 ceapă
- 1 lingură oţet de vin
- 3 linguri oţet de mere
- 1 lingură ulei
- 2 verze roşii murate
- 1 măr acrişor
Mod de preparare:
Se prăjeşte kaizerul, până ce devine crocant. Se lasă Să se scurgă de grăsime pe un prosop de hârtie.
Se căleşte ceapa şi se stinge cu oţet. Se adaugă sare, piper şi ulei.
Varza se taie bucăţi mari, mărul se taie felii. Se aşază pe farfurii cu feliile de kaizer.
Se presară arahide şi se stropeşte totul cu dressingul.
Salata de muraturi cu kaizer
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată cu murături si păstrav afumat
Salata de gogonele cu mustar
Salata de gogonele cu mustar din: ulei, gogonele, ceapă, ardei graşi, gogoşari, morcovi, rădăcină de pătrunjel, muştar dulce, oţet, sare, piper măcinat, foi de dafin. Ingrediente: 250 ml ulei 3 kg gogonele 500 g ceapă 6 ardei graşi mari 6 gogoşari mari 6 morcovi mari 6 bucăţi mari rădăcină de pătrunjel 1 borcan de muştar […]
Pofta buna!