Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru

Printeaza

Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru din: morcov, miere, otet, ulei de masline, usturoi, boabe de coriandru, sare.

Ingrediente:Salata_de_morcov_marinat_cu_usturoi_si_coriandru

  • 500 g morcov
  • cate 2 linguri miere si otet
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingurita boabe de coriandru
  • 1/2 lingurita de sare

 

Mod de preparare:

Cureţi morcovii, îi speli şi îi dai pe o râzătoare specială, ca să obţii fâşii subţiri, ca nişte spaghete. Dacă nu ai un astfel de dispozitiv, îi tai în fâşii înguste. Cureţi usturoiul şi îl zdrobeşti cu sare. Pisezi coriandrul.

Amesteci usturoiul cu mierea, oţetul, uleiul, condimentele şi sare după gust. Potriveşti gustul după dorinţă, mai dulce sau mai acru. Torni compoziţia peste morcovi, amesteci şi păstrezi salata 8 ore în frigider.

Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru

Salata_de_morcov_marinat_cu_usturoi_si_coriandru

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Salata asta trebuie s-o incerc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.