Salată de mere, citrice si merisoare

Salată de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala, kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac.

Ingrediente:

• 2 mere
• 1 para
• 1 lingura merisoare deshidratate
• 1 portocala
• 1 kiwi
• cateva boabe de zmeura
• scortisoara fin macinata
• zeama de la 1/2 lamaie
• optional, 1-2 linguri coniac

Mod de preparare:

Alegi fructe bine coapte. Speli merele şi para, le cureţi de coajă şi le înde­părtezi casetele cu seminţe. Tai fructele în cuburi potrivite şi le stropeşti cu zeamă de lămâie. Cureţi portocala de coajă, o desfaci în felii şi le tai în cubuleţe. Tai în ron­dele subţiri fructul de kiwi, în prealabil decojit.

Amesteci toate fructele într-un castron şi presari deasupra merişoarele şi zmeura. Păstrezi salata în frigider până în momentul servirii. Pui salata în cupe şi pre­sari scorţişoară fin măci­nată. Stropeşti salata cu puţin coniac.

Salată de mere, citrice si merisoare

Pofta buna!