Salată de legume cu usturoi

Printeaza

O reteta delicioasa de salata cu: varza dulce, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, usturoi, patrunjel, mara, mere, sare, ulei, otet.

Ingrediente:Salată de legume cu usturoi

  • 1/2 varză dulce
  • 6 roşii
  • 2 ardei graşi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2-3 cătei de ustu­roi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de mărar
  • 2 mere
  • sare
  • ulei
  • oţet

Mod de preparare:

Cureţi şi speli varza, roşiile, ardeii, morcovii, ceapa, usturoiul şi merele. Tai varza fideluţă, roşiile felii, ceapa si usturoiul mărunt şi ardeii inele.

Dai merele şi morcovii pe râzătoare, le amesteci cu legumele tăia­te, pui şi verdeaţa tocată şi adaugi, numai în momentul servirii sale, ulei şi oţet după gust.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.