Salata de homar

În Salate de bucataras 4 March 2011
Printeaza

O reteta simpla si gustoasa de salata de homar din: salata creata, homar, piper, radacina de telina, sofran, ulei de masline si vin alb.

Ingrediente:Salata de homar

  • trei feluri de salată creaţă
  • 35 g homar
  • sare
  • piper negru zdrobit
  • 10 g rădăcină de ţelină
  • şofran
  • ulei de măsline
  • vin alb

 

 

Mod de preparare:

Homarul se fierbe. Ţelina se taie în cubuleţe. Se fierbe cu vin alb şi puţin şofran. Se adaugă uleiul şi piperul. Salata, ţelina şi homarul se pun într-o formă de cilindru, alternativ, apoi se ia forma.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.