Salata de hering cu cartofi

Salata de hering cu cartofi din: cartofi, mere, lamaie, hering, marar, ceapa, oua, maioneza, sare, piper, ulei, otet.

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 1-2 mere
• 1 lămâie
• 2 bucăţi hering în ulei
• mărar
• 2 cepe
• 3 ouă
• 100 g maioneză
• sare
• piper
• ulei
• oţet

Mod de preparare:

Tai cartofii cuburi şi-i pui la fiert în apă cu sare. Separat, fierbi ouăle, tari.

Tai bastonaşe mărul. Cureţi şi mărunţeşti cepele, le freci cu sare şi puţin oţet. O amesteci cu cartofii fierţi, maioneza, apoi pui un vârf de cuţit de piper, torni ulei şi storci zeama de lămâie.

Adaugi bucăţile de peşte şi pe cele de măr. Decorezi cu felii de ou şi mărar tăiat.

Salata de hering cu cartofi

Pofta buna!