Salata de hering afumat cu ceapa si ardei

Salata de hering afumat cu ceapa si ardei din: file de hering afumat, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, zeama de lamaie, marar, sare, piper, frunze de salata, ciabatta.

Ingrediente:

• 250 g file de hering afumat
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei gras galben
• ulei de masline
• zeama de la o lamaie
• 1 legatura marar
• sare
• piper

pentru servit:

• frunze de salata
• 1 ciabatta

Mod de preparare:

Intr-un castron puneţi fileurile de peşte tăiate în bucăţi, ardeii feliaţi, rondele de ceapă şi mă-rarul tocat mărunt. Peste acestea turnaţi uleiul de măsline, zeama de la lămâie, sare şi piper. Amestecaţi uşor.

Serviţi salata de peşte pe felii de pâine încălzite la cuptor şi frecate cu un căţel de usturoi.

Salata de hering afumat cu ceapa si ardei

Pofta buna!