Salata de gogosari in bulion

Salata de gogosari in bulion din: bulion, otet, ulei, zahar, apa, boabe de mustar, cuisoare, boabe de ienibahar, foaie de dafin, sare.

Ingrediente:

• 400g bulion
• 200ml otet de 9°
• 200ml ulei
• 200g zahar
• 200ml apa
• 3 linguri mustar sau boabe de mustar
• 2-3 cuisoare
• 4-5 boabe de enibahar
• 1 foaie de dafin
• 1 lingura sare

Mod de preparare:

Se pun la fiert intr-o oala incapatoare toate ingredientele si, când au dat in clocot, se adauga 4kg de gogosari taiati fideluta.

Se mai fierbe totul 15 minute. Salata astfel obtinuta se pune fierbinte in borcane si se lasa la racit la temperatura constanta. In acest mod nu mai necesita sterilizare.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• gogosari in bulion
• salata de gogosari cu bulion
• salata de gogosari pentru iarna