Salata de gogosari cu miere

Printeaza

Salata de gogosari

Ingrediente:Salata de gogosari cu miere

  • 3 kg gogoşari
  • 420 ml ulei
  • 420 ml oţet
  • 420 ml apă
  • 420 g miere
  • 420 g pastă de tomate
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • enibahar
  • boabe de muştar

 

Mod de preparare:

Se pun toate la fiert şi se face un sos, iar în acest sos adăugăm gogoşarii, pe rând, şi îi opărim pe toţi. Apoi aşezăm gogoşarii în borcane de 1 kg şi turnăm sosul fierbinte peste ei.

Legăm borcanele şi le acoperim cu pături până se răcesc. După aceea, reci le ducem la beci.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.