Salata de fructe in coaja de pepene

Salata de fructe in coaja de pepene din: pepene galben, mar, struguri albi, struguri negri, kiwi, fulgi de migdale, menta, frisca.

Ingrediente:

• 1 pepene galben
• 1 măr
• 1 ciorchine struguri albi
• 1 ciorchine struguri negri
• 1 kiwi
• 50 g fulgi de migdale
• frunze de mentă
• frişcă

Mod de preparare:

Speli şi tai pepenele pe jumătate, apoi îl cureţi de seminţe. Mărul îl tai felii subţiri.

Desfaci strugurii de pe ciorchine, decojeşti kiwi şi îl tai felii. In fiecare jumătate de pepene pui din fiecare fruct, chiar şi bucăţi de pepene galben.

Ornezi cu frunze de mentă şi fulgi de migdale.

Serviti cu frişcă.

Pofta buna!