Salata de fructe cu lichior de portocale

Salata de fructe cu lichior de portocale din: mandarine, portocale, grapefruit roz, pepene galben, struguri albi, struguri negri, zahar pudra si lichior de portocale.

Ingrediente:

• 1 conserva mandarine (315 ml)
• 4 portocale
• 1 grapefruit roz
• 1 pepene galben
• 125 g struguri albi
• 125 g struguri negri
• 100 g zahar pudra
• 40 ml lichior de portocale

Mod de preparare:

Se lasă să se scurgă mandarinele. Se decojesc portocalele şi grapefruitul. Se desprind felii. Se păstrează sucul care se obţine. Se taie jumătăţi pepenele galben şi se scot sâmburii. Se scot bile de pulpă de pepene, cu ajutorul lingurii pentru îngheţată. Sau se decojeşte pepenele şi se taie pulpa cuburi. Se spală şi se scurg strugurii albi şi negri.

Fructele pregătite se aşază într-un castron şi se amestecă. Se amestecă zahărul pudră în lichiorul de portocale şi sucul de portocale scurs. Se stropesc fructele cu sos şi se lasă să se marineze salata timp de cca. 30 minute.

Salata de fructe cu lichior de portocale

Pofta buna!