Salata de fenicul cu portocale din: fenicul, salata verde, portocale, lamaie, branza degresata, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-o cratita cu capac se pune apa la fiert cu sare. Intre tirmp, se pregatesc bulbii de fenicul, indapartand partile necomestibile.
Se spala si se fierb intr-o oala cu capac. Se scurg si se taie in bucati mari. Se pun deoparte in salatiera.
Se spala bine salata verde, se rupe bucati si se amesteca impreuna cu feniculul. Se spala o portocală, se desface in felii si se adauga la fenicul.
Separat, se pregateste un sos din sucul celeilalte portocale, zeama de lamaie, branza, sare si piper.
Se toarna sosul peste preparat si se serveste imediat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu fenicul si nuci din: ulei, fenicul, ceapa, sare, piper, nuci, vanata, otet, rosie, busuioc. Ingrediente: 175 ml de ulei de măsline 1 bulb de fenicul feliat subţire, pentru ornat 1 ceapă roşie mică, feliată 90 g miez de nucă sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 vânătă mare tăiată în bucăţele de 1,5 […]
Salata de fenicul din: fenicul, sunca, ulei, busuioc, usturoi, vin, patrunjel, ardei, sare, piper. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 4 felii de şuncă 2 linguriţe ulei 2 frunze de busuioc tocate 1 căţei de usturoi 1 pahar vin alb 1/2 ardei gras 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se taie feniculul […]
Salata de fenicul si morcovi din: fenicul, morcovi, zeama de lamaie, ulei, toast, chefir, lapte, pasta de tomate, mustar, telemea, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 3 bulbi medii de fenicul 4 morcovi 3 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de ulei cu verdeaţă 4 felii de toast integral, tăiat cubuleţe 200 g chefir 2 linguri […]
Salata de fenicul cu grepfrut rosu din: fenicul, grepfrut, boia, ulei, menta, sare, piper. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 2 grepfruturi roşii 1 praf boia iute 4 linguri ulei de măsline extra-virgin (presat la rece) frunze de mentă sare piper Mod de preparare: Se spală bulbii de fenicul, se tamponează cu prosoape de hârtie […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.