Salata de fasole neagra

Salata de fasole neagra din: fasole boabe, usturoi, ardei iute, boabe de rodie, nuca, ceapa rosie, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 conserva de fasole boabe
• 1 catel de usturoi pisat
• 1 ardei iute tocat
• 3 linguri cu boabe de rodie
• 3 linguri cu nuca tocata marunt
• 1 ceapa rosie tocata marunt
• 2 linguri cu patrunjel verde tocat

pentru sos:

• 3 linguri cu zeama de lamaie
• 2 linguri cu ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Amesteca toate ingredientele intr-un castron, lasand la final nuca maruntita si patrunjelul tocat. Pune totul intr-un bol.

Combina zeama de lamaie cu ulei, sare si piper proaspat macinat si toarna totul peste salata de fasole neagra. Serveste-o imediat.

Salata de fasole neagra

Pofta buna!