Salata de dovlecei cu pui

Salata de dovlecei cu pui din: piept de pui, dovlecel, gogosar, castarveti, telina, sare, piper, branza de soia, smantana.

Ingrediente:

• 1/2 piept de pui
• 1 dovlecel
• 1 gogosar
• 2 castraveti
• 1 telina fiarta
• sare
• piper

pentru sos:

• 100 g branza de soia
• 1 cescuta smantana

Mod de preparare:

Condimenteaza pieptul de pui cu putina sare si piper, rumeneste-l pe un gratar sau intr-o tigaie de teflon. Separat, taie dovlecelul si telina rondele, iar gogosarul fasii. Rumeneste-i si pe ei la gratar. Dupa ce s-au racorit, amestec-ai cu pieptul de pui rupt fasii.

Poti adauga cu masura cateva masline si castravete murat, simlu, nu in otet si fara zahar. Serveste salata stropita cu ulei de masline sau cu branza de soia sfaramata si amestecata cu smantana.

Salata de dovlecei cu pui

Pofta buna!