Salata de cruditati cu sos de smantana

Salata de cruditati cu sos de smantana

Ingrediente:

• 1telină
• 200 brocolli
• 1morcov
• 2 roşii
• 3castraveţi
• pătrunjel
• 100g smântână
• miere după gust
• sare
• piper alb măcinat
• hrean ras pe răzătoare
• zeama de la 1/2 de lămâie
• boabe de capere
• 200 brânză frământată
• verdeaţă tocată mărunt

Mod de preparare:

Pe un platou, aşezăm crudităţile tăiate julien, după care, separat facem trei feluri de sos cu smântână  unul cu hrean, al doilea cu capere şi cel de-al treilea cu brânză.

Pofta buna!