Salata de cruditati cu miez de nuca

Salata de cruditati cu miez de nuca din: morcovi, radacina de telina, mar, telina verde, sare, smantana, maioneza, miez de nuca.

Ingrediente:

• 2 morcovi
• o felie radacina de telina
• un mar verde
• 2 tije de telina verde
• sare

pentru sos:

• un pahar mic de smantana
• 2 linguri maioneza
• 100 g miez de nuca

Mod de preparare:

Morcovii şi rădăcina de ţelină se trec rin răzătoarea cu ochiuri mari şi se pun poi într-un bol de salată.

Tijele de ţelină se taie rondele fine, iar mărul se poate pune tăiat cubuleţe. Smântana se amestecă bine cu maioneza şi se potriveşte gustul de sare.

Se pune maioneza peste salată şi se ă la rece pentru 15 minute înainte de a aduce la masă. Se serveşte cu miez de nucă.

Salata de cruditati cu miez de nuca

Pofta buna!