Salata de cruditati cu branza si ou

Salata de cruditati cu branza si ou

Ingrediente:

• 4-5 ardei graşi
• 3-4 roşii
• 2-3 cepe
• 2-3 morcovi
• 1/4 varză albă mică
• 3 ouă fierte tari
• 150 g brânză telemea
• 50 g măsline
• 1/2 lămâie
• 5-6 lin­guri ulei
• piper
• sare

Mod de preparare:

Legumele, curăţate şi spălate, le tai astfel: ardeii, morcovii şi varza julien (feiiuţe subţiri), ceapa – rondele, roşiile şi ouăle – felii.

Amesteci toate legumele (mai puţin roşiile) cu ulei, suc de lămâie, piper şi sare.

Salata obţinută o aşezi pe platou sau pe farfurie, razi brânză deasupra şi o ornezi cu felii de roşii şi ou fiert, măsline.

Salata de cruditati cu branza si ou

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de cruditati cu branza