Salata de creveti cu morcov
PrinteazaSalata de creveti cu morcov din: creveti, morcov, ridichi, salata verde, lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 1/2 kg creveti congelati
- 1 morcov
- 2-3 ridichi
- 2 buchete de salata verde
- 1 lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Crevetii se decongelează şi se fierb cu putină sare şi usturoi, se scurg, apoi se lasă să se răcească.
Morcovul se rade pe râzătoare, salata se spală, se desface şi se toacă, iar ridichile se taie rondele.
Se amestecă într-un vas morcovii cu salata şi ridichiile, se potrivesc de sare şi piper, apoi se pun crevetii.
Se adaugă 2-3 linguri de zeamă de lămâie şi se mai pune piper dacă este nevoie. Se garniseşte cu felii de lămâie.
Salata de creveti cu morcov
Pofta buna!