Salata de ciuperci cu struguri si ceapa

O reteta simpla de salata de ciuperci cu struguri si ceapa din: struguri, salata verde ciuperci, otet de vin, sare, piper si untdelemn.

Ingrediente:

• 300 gr struguri
• o salată verde mai mică
• 375 gr ciuperci (champignons)
• 1 ceapă mai mică
• 2 linguri de oţet de vin
• sare
• piper
• 2 linguri de untdelemn

Mod de preparare:

Boabele de struguri se taie jumătăţi, se scot sâmburii, salata verde se desface fiecare frunză, ciupercile se taie felioare subţiri şi toate se ame­stecă.

Ceapa se taie mărunt şi toate se condimentează cu ceapă tăiată, oţet, piper, untdelemn şi sare după gust.

Poftă bună!