Salata de cartofi cu sos de hrean din: cartofi, ceapa verde, ardei gras, masline, ulei, zahar, patrunjel, sare, piper, hrean. Ingrediente: 2 cartofi 2 fire ceapa verde 1 ardei gras 10 masline verzi 3 linguri ulei de masline 1 lingurita miere 1 legatura patrunjel sare piper 2 linguri hrean ras 125 g iaurt 1-2 lingurite […]
Salata de cartofi si orez
PrinteazaSalata de cartofi si orez din: cartofi, maioneza, orez, ciuperci, porumb, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 cartofi
- un borcan maioneză de post
- 4 linguri orez
- 2-3 ciuperci crude
- 4 linguri boabe de porumb
- sare
- piper
Mod de preparare:
Orezul se pune la fiert cu apă de trei ori cantitatea lui. Separat, se pun la fiert cartofii curătati şi tăiaţi cuburi.
Intre timp, ciupercile curăţate se taie cât mai mărunt. Boabele de porumb se trec sub un ret de apă rece şi se lasă la
scurs.
Cartofii fierţi se amestecă imediat cu 2 linguri de maioneză de post, se adaugă orezul si ciupercile, porumbul, sare şi piper şi se amestecă.
După ce s-a răcorit un pic salata, se mai adaugă maioneză de post, după gust.
Salata de cartofi si orez
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de cartofi noi cu marar
Salata de cartofi noi cu marar din: cartofi, marar, smantana, seminte de mustar. Ingrediente: 8 cartofi mari 2 linguri seminţe de muştar 250 g smântână o legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă cu un praf de sare. Se scurg, se taie cuburi şi se amestecă […]
Pofta buna!
Foarte buna salata, imi place!