Salata de cartofi cu rozmarin

Salata de cartofi cu rozmarin din: cartofi, rosii, usturoi, ulei, sare, piper, rozmarin.

Ingrediente:

• 8 cartofi
• sare
• piper
• 3 roşii
• 4-5 căţei usturoi
• 1-2 linguri ulei
• rozmarin

Mod de preparare:

Cartofii bine spalati si curatati ii tai rondele subtiri si ii pui intr-un castron. Ii dai cu sare si piper, dupa gust.

Intinzi o foaie de copt într-o tavă de aragaz, aşezi rondelele de cartofi şi le coci în cuptorul încins până când capătă o culoare arămie. Ii scoţi şi îi pui într-un bol.

Tai roşiile, zdrobeşti usturoiul, torni uleiul şi le amesteci cu cartofii. Se presara rozmarin maruntit.

Pofta buna!