Salata de cartofi cu mere si oua

Printeaza

Salata de cartofi cu mere si oua din: cartofi, amioneza, iaurt, castraveti, sare, piper, mar, oua.

Ingrediente:Salata_de_cartofi_cu_mere_si_oua

  • 1 kg cartofi
  • 150 g maioneza light
  • iaurt
  • castraveti murati
  • 5 linguri zeama de castraveti
  • sare
  • piper alb
  • 1 mar
  • 2 oua fierte

 

Mod de preparare:

Speli bine cartofii şi îi pui la fiert în apă clocotită, cu puţină sare, fără să-i cureţi de coajă. Scurgi cartofii fierţi, iar după ce se mai răcesc, îi decojeşti şi îi tai în felii.

Faci un sos din maioneză, iaurt şi zeama de castraveţi. Tai castraveţii în cubuleţe, iar mărul, decojit sau nu, îl tai în patru. Amesteci într-un bol cartofii, castraveţii, mărul şi sosul.

Laşi salata pentru 1 oră în frigider, să se pătrundă aromele, apoi o sărezi şi condimentezi după gust.

Decorezi cu rondele groase ori felii de ouă fierte tare.

 

Salata de cartofi cu mere si oua

Salata_de_cartofi_cu_mere_si_oua

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.