Salata de carnati si cascaval cu ardei si porumb

O reteta simpla de salata de carnati si cascaval cu ardei si porumb din: carnati, branza sau cascaval, ardei verzi, ceapa, porumb, otet, sare, piper si untdelemn.

Ingrediente:

• 250 gr cărnaţi
• 200 gr brânză/caşcaval
• 2 ardei verzi
• 2 cepe
• 300 gr porumb (din congelator)
• 2 linguri de oţet
• sare
• piper
• 2 linguri de untdelemn

Mod de preparare:

Carnaţii se taie rondele, caşcavalul şi ardeii se taie tăiţei, iar ceapa cercu- leeţe. Porumbul se fierbe puţin, se adaugă oţet, sare şi piper. Se ame­stecă toate cu untdelemnul.

Lăsăm puţin să se odihnească. Servim cu pâine din făină integrală sau din boabe de grâu sfărâmate mare.

Poftă bună!