Ardei gras umplut – Reteta pentru diabetici din: ardei gras, piept de pui, ciuperci, telemea de vaci, rosii, iaurt dietetic. Rețetele pentru diabetici nu trebuie să fie restrictive sau plictisitoare. Există multe opțiuni delicioase care pot satisface papilele gustative fără a compromite controlul diabetului. Este important ca persoanele cu diabet să consulte un medic sau […]
Salata de ardei grasi
PrinteazaSalata de ardei grasi din: ardei, untdelemn, otet sau zeama de lamaie, sare, verdeata.
Ingrediente:
- 12 ardei graşi
- 50 ml untdelemn
- 50 ml oţet diluat (zeamă de lămâie)
- sare
- verdeaţă
Mod de preparare:
Se coc ardeii graşi, mari şi foarte proaspeţi. Imediat ce au fost copţi se aşează într-un vas, se presară cu sare şi se lasă acoperiţi, să se înmoaie.
Se curăţă de coajă şi de seminţe. Se rade şi codiţa, iar la mese festive se îmbracă codiţa în staniol.
Se servesc cu untdelemn, lămâie sau oţet şi verdeaţă tocată.
Se poate servi şi cu un sos de lămâie.
Pofta buna!
Jumari cu ardei gras si rosii din: ardei gras, rosii, cascaval. Ingredinte: 1-2 buc. ardei gras 3-4 buc. rosii 50 gr. cascaval Mod de preparare Se fierb timp de 20 de minute ardei grasi si rosii. La sfirsit, se adauga cascaval ras. Se prepara jumarile dupa reteta obisnuita. Cind sint aproape gata, se adauga […]
Tocăniță de carne de vită cu ardei gras
Tocăniță de carne de vită cu ardei gras din: carne tocata de vita, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel. Ardeii grași adaugă o notă dulce și o textură crocantă, iar combinația cu carnea de vită și aromele condimentelor oferă o explozie de gust. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 ardei […]
Pofta buna!