Salata cu varza, telina si mere

Salata cu varza, telina si mere din: varza, telina apio, mere verzi, boabe de strugure, maioneza light, otet din vin alb, miez de nuca.

Ingrediente:

• 1 varza mica alba, tocata
• 4 tulpii de telina Apio, feliate
• 2 mere verzi, curatate de coaja si taiate in cubulete
• 1 mana boabe de strugure, taiate in jumatati
• 6 linguri de maioneza light
• 1 lingura de otet din vin alb
• 50 g miez de nuca, tocat grosier

Mod de preparare:

Intr-un bol mare amestecă varza, ţelina Apio, merele şi strugurii. Combină maioneza cu oţetul şi asezonează dressingul obţinut.

Toarnă-l peste salată şi amestecă bine. Presară deasupra nucile şi serveşte salata. Poate fi păstrată în frigider până la trei zile.

Salata cu varza, telina si mere

Pofta buna!